この「昼食を抜く」だけの簡単な方法で、
なんとぽっこりお腹がへこみ、体も軽くなりました。
最初の2週間は正直きつかったですが、慣れてからは楽に継続できるようになり、
しかもお金も浮く・ご飯が格段に美味しく感じるという副次的なメリットまで実感。
この記事では、以下の5つのポイントについて詳しく解説していきます。
- プチ断食（半日断食）とはどんなダイエットか？辛くないの？
- 昼食を抜くだけで本当に痩せるの？
- メンタル・健康にも良いって本当？
- 食費が浮いて家計にもやさしい理由
- 断食後の夕食が「最高にうまい」と感じる科学的理由
体験談＋科学的根拠でわかりやすく解説しますので、
これから断食を始めたい方はぜひ参考にしてください。
1.【プチ断食】昼食抜きの半日断食でダイエットに成功！
私が実践しているのは「昼食を抜く」というだけのシンプルなプチ断食です。
朝と夜は普通に食べて、昼だけ抜く──いわゆる“半日断食”。
実際に試してみると、2週間ほどでぽっこりお腹がスッキリし、体重も3kgほど減少しました。
なぜ昼食を抜くだけで痩せるのか？
それは「脂肪がエネルギーに変わるスイッチ」が入るからです。
人間の体は、まず肝臓にあるグリコーゲン（糖）をエネルギーとして使い、
それが尽きると、次に脂肪を分解してエネルギーに変える仕組みになっています。
つまり――
昼食を抜く → グリコーゲンが減る → 脂肪燃焼モードに切り替わる
という流れが自然に起こるんです。
この仕組みは、医学的にも「タイムリミテッド・イーティング（時間制限食）」として注目されています。
アメリカの研究（The New England Journal of Medicine, 2020）では、
断食により「脂肪燃焼・血糖値安定・細胞修復」などが促されると報告されています。
実際に体験すると、お腹が空く時間帯を越えた瞬間にスッと体が軽くなる感覚があり、
そこから自然と集中力も高まります。
2.【断食＋運動】組み合わせるとさらに効果アップ
私はプチ断食と同時に、軽い筋トレやウォーキングも取り入れました。
その結果、ただ体重が減るだけでなく、見た目の変化――特にお腹周りが引き締まったのを実感しました。
ただし、空腹状態での運動は注意が必要です。
何も食べていない状態で激しい運動をすると、ふらつきや低血糖を起こすことがあります。
おすすめは、軽い空腹を感じるタイミングで短時間の運動をすること。
空腹時は成長ホルモンが分泌されやすく、脂肪分解が促進されるため、
20〜30分のウォーキングやストレッチでも脂肪燃焼効果を高められます。
実際、私も空腹時に軽い筋トレをした日は、体がポカポカして代謝が上がるのを感じました。
3.【メンタル・健康効果】心も体も軽くなる理由
◆メンタル面
断食には意外にも“メンタルが強くなる”効果があります。
空腹という小さなストレスに耐えることで、自制心や我慢力が自然に鍛えられるのです。
私自身、以前は人前に出ることが苦手で、緊張しやすいタイプでした。
しかし断食を始めてから、「少しくらいのストレスなら平気」と思えるようになり、
人とのコミュニケーションも前より楽になりました。
これは心理学的にも説明できます。
軽度のストレスに対処できるようになると、“レジリエンス（回復力）”が高まり、
メンタルが安定しやすくなることが知られています。
◆健康面
プチ断食を始めてから、体が“デトックスされている”感覚を覚えるようになりました。
胃腸が休まり、翌朝に自然とお通じが良くなることもしばしば。
これは「オートファジー」という仕組みと関係しています。
断食によって細胞が古くなったタンパク質や老廃物を分解・再利用し、
細胞レベルで“お掃除”されるため、体のリセット効果が期待できるのです。
また、プチ断食には以下のような研究報告もあります：
- 血糖値の安定、インスリン感受性の改善
- 悪玉コレステロール（LDL）の減少
- 炎症マーカーの低下
- 睡眠の質向上、集中力アップ
（参考：National Institute on Aging, 2021 / Harvard Health Publishing）
特に女性の場合、美肌効果を感じる人も多く、
私の妻も「肌がツヤツヤしてきた」と言っていました。
4.【節約効果】昼食代がゼロで月3万円の貯金も可能
ダイエットのつもりで始めたプチ断食ですが、
実は家計にも嬉しいメリットがありました。
私はこれまで昼食をコンビニで買うことが多く、
1食あたり平均600〜700円。
夫婦で昼食を抜いた場合、
→ 1日1,200円 × 30日 ＝ 月36,000円の節約！
1年間だと約43万円も浮く計算です。
この金額を見たとき、「これはもう健康貯金だな」と思いました。
体も軽く、お金にも余裕が生まれる――まさに一石二鳥の習慣です。
ただし注意点として、昼を抜いた反動で夜にドカ食いしてしまうと元も子もありません。
夕食は腹八分目を意識して、しっかり噛みながら味わうのがおすすめです。
5.【夕食が格別にうまい！】“幸福ホルモン”の作用
プチ断食を続けていて一番の楽しみは、なんといっても「夕食」です。
空腹を我慢した後に食べるご飯は、まさに至福。
これは単なる気のせいではなく、科学的にも説明できます。
空腹時は交感神経が優位になり、体が「飢餓モード」になります。
食事を摂ると、副交感神経が活発になり、リラックス状態に。
この切り替えの瞬間に、“ドーパミン”や“セロトニン”などの快楽・幸福ホルモンが分泌され、
食事の満足感が爆発的に高まるのです。
つまり、
「昼を抜いた分、夜ご飯が何倍もうまく感じる」
というのは、脳と自律神経の反応による自然な現象なんです。
私も毎晩「生きててよかった！」と思うほど幸せな食事時間を味わっています。
6.【安全に続けるためのポイント】
断食は手軽にできる反面、やり方を間違えると体調を崩すこともあります。
以下の点に気をつけて実践しましょう。
- 水分をしっかり摂る（1日1.5〜2Lが目安）
- 塩分不足を防ぐ（味噌汁や梅干しがおすすめ）
- 頭痛・めまいがある時はすぐ中断する
- 無理に長時間続けない。自分のペースで
どうしても空腹が辛い時は、
空腹感を緩和してくれる「コレストン」などのサプリを使うのもアリです。
ただし、基本は“自然な空腹を楽しむ”というスタンスが大切。
まとめ｜プチ断食は「最も続けやすいダイエット」
昼食を抜くだけの“半日断食”は、思っている以上にシンプルで効果的。
- 摂取カロリーが減って自然に痩せる
- 胃腸を休めてデトックス効果
- メンタルが強くなる
- 家計にも優しい
- 食事の幸福感が高まる
この5つの効果を同時に得られるダイエット法は、なかなかありません。
私自身、数々のダイエットを試してきましたが、
「無理なく続けられて、しっかり結果が出た」のはこの方法だけでした。
あなたもぜひ、自分の生活リズムに合わせて“プチ断食”を取り入れてみてください。
きっと、体も心も、そしてお財布も軽くなりますよ。